产品信息
- 采蜜花期: 初夏
- 主要产地: 中国、日本、法国、匈牙利等
- 香味特征: 清香甘甜
- 蜂蜜种类: 洋槐蜜
摘要
我们所说洋槐严格意义上讲应该叫刺槐,在中国市里街道两旁时能看到,但能称为蜜源的洋槐多是野生。而在日本氧化最初是为了加固堤防从美国引进的树种。一般5~6月间的花期,花色有奶白和赤紫,气味芳香,花体可生食。洋槐蜜香气柔和甘甜持久,与紫云英并列属于日本最喜爱的蜜种之一,天然成熟洋槐蜜的蜜色清澈透明。自古以来在食补盛于药补的中国对洋槐就有“解热,对消化系统有很好的调节作用,特别对便秘的效果佳”的记载。